GEORGE ECHEVARRIA es un diseñador gráfico y fotógrafo independiente. La mayoría de sus clientes son pequeñas empresas locales en Miami: artistas, restaurantes, locales de eventos, profesores de yoga, tiendas y amigos de amigos. También trabaja con organizaciones sin fines de lucro comprometidas socialmente, como el Instituto Guttmacher y la Fundación Ms. para la Mujer. Nacido y criado en Miami, Echevarria creció rodeado de malanga, guayaba, plátanos machos y bananos, y comenzó a interesarse por la jardinería urbana a los veinte años. Pasa todo el tiempo posible en el pantano o en la playa en busca de alimentos silvestres. Es coautor, junto con Tiffany Noé y Nick Vagnoni, de Forager: Una guía subjetiva de las plantas comestibles de Miami (O, Miami Books).
