Aleksandra Crapanzano’s El libro de cocina de Londres: recetas de los restaurantes, cafeterías y lugares singulares de una ciudad moderna es un retrato íntimo de Londres—con 100 recetas de los mejores restaurantes de la ciudad, todas adaptadas con amor para la cocina casera. Chef Nancy Silverton’Su último libro de cocina, Mozza at Home: Más de 150 recetas para pasar un rato relajado en familia, ofrece diecinueve menús llenos de recetas fáciles de seguir que se pueden preparar con antelación. En su último libro de no ficción, Alimentos y la ciudad: Nueva York Cocinadores profesionales, restauradores, cocineros de parrilla, vendedores ambulantes y proveedores hablan sobre lo que hacen y por qué lo hacen, Ina Yalof permite a los lectores conocer la dinámica cultura gastronómica de Nueva York desde dentro.
