Boris Fishman nació en Minsk, Bielorrusia, y emigró a los Estados Unidos en 1988. Su trabajo ha aparecido en la Neoyorquino, la Revista The New York Times, la Reseña de libros del New York Times, Viaje + Ocio, la London Review of Books, Nueva York la revista Wall Street Journal, y el Guardia, entre otras publicaciones. Es autor de las novelas Una vida de reemplazo, y No dejes que mi bebé haga rodeo. Él enseña en el Programa de Escritura Creativa de la Universidad de Princeton. Es autor de Savage Feast: Tres generaciones, dos continentes y una mesa (una memoria con recetas)., (Harper). En la Bielorrusia soviética, donde nació Fishman, la buena comida a menudo valía más que el dinero. Él describe el insólito platillo que unió a sus padres y cómo años de hambre durante el Holocausto dejaron a su abuela tan obsesionada con el pan que siempre guardaba cinco hogazas. Estos botines mantuvieron a la familia de Boris —judíos que vivían bajo la amenaza de la discriminación y la violencia— provistos y protegidos. A pesar de su abundancia, la comida cobra aún más importancia en Estados Unidos, a donde la familia de Boris llega tras una emigración a través de Viena y Roma llena de asombro, desesperación y salchichas bratwurst. ¿Cómo mantenerse conectado a las raíces de uno mientras se desprende de su trauma? Su búsqueda lo lleva a una granja en el valle del río Hudson, a la cocina de un restaurante ruso en el Lower East Side, a una reserva indígena en Dakota del South y de regreso a Brooklyn. Festín Salvaje es el tributo de Boris a la comida, ese pasaje secreto hacia una conversación íntima sobre identidad, pertenencia, familia, desplazamiento y amor.
