Chef de celebridades Doreen Colondres’Su libro de cocina, La Cocina No Muerde (The Kitchen Doesn’t Bite) comparte sus secretos sobre cómo organizar la cocina, cómo comprar de forma inteligente y traer a casa ingredientes de temporada, cómo involucrar a los niños en el proceso y cómo perfeccionar las técnicas. Lorena Garcia‘ s Nuevas recetas de tacos, uno de los chefs favoritos de Estados Unidos, da un giro saludable y emocionante a los mejores alimentos callejeros de América Latina. Historiador y experto en las implicaciones culturales de la comida en la cultura latinoamericana, José Rafael Lovera, presenta Retablo Gastronómico de Venezuela, una exploración de la mezcla de tradiciones culinarias que han influido en la cocina venezolana.