GEORGE ECHEVARRIA se yon designer grafik ak fotograf endepandan. Pifò nan kliyan li yo se ti biznis lokal nan Miami – atis, restoran, lokal, pwofesè yoga, boutik, ak zanmi zanmi li. Li travay tou ak òganizasyon san bi likratif ki angaje sosyalman tankou Guttmacher Institute ak Ms. Foundation for Women. Echevarria fèt epi li grandi nan Miami, li te grandi antoure ak malanga, gwayav, plantèn, ak bannann, epi li te vin enterese nan jadinaj iben lè l te nan ventèn li. Li pase otan tan ke posib nan marekaj la oswa sou plaj la ap chèche manje sovaj. Li se ko-otè ansanm ak Tiffany Noé ak Nick Vagnoni nan Rekolè: Yon Gid Sijèktif sou Plant Manjab Miami (O, Liv Miami).