David Whitaker te nonmen prezidan ak PDG Biwo Konvansyon ak Vizitè Greater Miami nan mwa Jiyè ki sot pase a, yon moman kote tout bagay fèmen yon sèk pou chèf GMCVB la, ki te kite ajans lan an 2007 apre 17 an pou ankouraje touris nan Toronto epi Chicago anvan li tounen nan Magic la.
Kilè ou te aprann pou premye fwa sou Fwa Liv Miami?
Mwen te kòmanse nan GMCVB an 1990, e mwen sonje premye jou Fwa a – mwen panse premye ane li te 1984 – e li te yon evènman ki te toujou jèn lè mwen te kòmanse isit la. Se etonan pou wè li prèske gen 39 ane depi li ap mache.
Wòl GMCVB se pou sipòte tout sa ki ekstraòdinè nan Miami – ki enpòtans enstitisyon kiltirèl tankou Miami Book Fair genyen nan melanj sa a?
Pou m reponn kesyon sa a, kite m pale de kèk nan kalite evènman nou sipòte yo. Genyen youn ki se yon gwo evènman mega ki fèt yon sèl fwa, k ap vini nan vil la epi k ap mennen anpil moun avè l – kit se yon gwo konvansyon, yon Super Bowl, yon gwo evènman – epi lè evènman sa a pase sou televizyon, li fè moun konnen l, oswa li rive touche yon pakèt moun, sa mete Miami devan je dè dizèn de milye, si se pa dè santèn de milye moun. Nou ankouraje tou kalite evènman ikonik ki defini vil kote yo fèt la. Mwen rele yo evènman poto mitan, e yo se kè mak ak repitasyon nou; se evènman moun ap tann chak ane. Lè w panse ak bagay tankou Mardi Gras, Coachella, Festival Manje ak Diven South Beach – se bagay moun planifye tout vakans yo toutbon. Epi Fwa Liv Miami a, ki reflete divèsite vil nou an, se youn nan evènman sa yo. Pou anpil moun, se pèlrenaj anyèl yo fè nan Miami.
E pou ti evènman ak òganizasyon yo, kijan GMCVB ranfòse efò yo? Mwen imajine ke maketing se yon eleman kle nan sipò sa a.
Wi, ou gen rezon, e sa gen tout bagay: soti nan mete yon bagay sou paj kalandriye evènman sou sit entènèt nou an, ki resevwa 6 milyon vizitè chak ane, rive nan envite medya ki vin ekri sou eksperyans yo nan evènman sa a ak nan vil nou an – depi kèk ane nou ap envite enfliyansè – men toujou ak Miami kòm dekor. Kidonk wi, bay sèvis maketing se youn nan wòl fondamantal nou yo.
Ki sa ou panse ki atire moun nan Fwa Liv Miami?
Moun ki gen menm panse renmen rete bò kote moun ki gen menm panse, e Fwa Liv la se yon eksperyans imèsif kote ou ka plonje tèt ou nan kilti a ak tradisyon li yo, epi antoure tèt ou ak lòt moun ki pataje menm pasyon an. Ane apre ane li satisfè anpil atant, e akòz estabilite ak lonjevite Fwa a, moun toujou konnen sa y ap jwenn.
Èske ou se yon gwo lektè?
Kwè sa ou vle, epi ou ka di se yon move eskiz, men se eskiz pa m –
Nou se yon zòn san jijman isit la.
Mwen pase tout jounen an ap li: imèl, pwopozisyon, kontra. Epi mwen pa rele pèsonn ni voye mesaj bay pèsonn apre travay, paske mwen te fè sa tout jounen an tou.
Mwen konprann.
Mwen fatige lè m fini travay, kidonk non, pa gen lekti. Olye de sa, mwen detann tèt mwen koute mizik. Epi mwen kwit manje.
Wi, mwen te wè nan biyografi ou sou GMCVB ke ou menm ak madanm ou renmen kwit manje lakay.
Nou fè sa.
Lè nou de a sòti pou manje, ki kèk nan kote ou pi renmen manje yo?
M ap redekouvri Miami paske mwen te lwen depi lontan, e an reyalite aswè a n ap ale nan Tez Otèl nan Coral Gables. Yo gen yon restoran ekstraòdinè la. Kidonk, m ap dekouvri nouvo kote ki alamòd, men mwen retounen tou nan kèk nan ansyen kote mwen te renmen yo, tankou Lisbòn Ansyen e byensir Joe a. Mwen menm ak madanm mwen toujou ap chèche eseye diferan manje paske nou renmen kwit manje anpil. Kwit manje se yon pati santral nan lavi nou. Li se yon chef selèb ki soti Lachin.
O, wou!
Wi, Lily (Zhang-Whitaker) te gen pwòp emisyon kwizin li nan Lachin e mwen te rankontre li paske emisyon li te vini nan Toronto epi li te fè yon repòtaj sou kwizin Kanadyen. Mwen te konvenk li kite tout sa pou marye avè m epi demenaje nan Toronto.
Epi Chicago ak Miami.
[yo toulede ri] 98 pousan nan konsantrasyon li se manje Chinwa, e li se youn nan pi bon ki genyen. Mwen pa yon chef, men – kèlkeswa sa n ap fè – nou fè tout koupe, deske, tranche ak preparasyon ansanm, epi nou ap pale, bwè diven epi nou kwit manje a. Chak repa diferan e sa nou renmen fè – mwen santi m ap twò emosyone isit la, padon.
Pa ditou! Mwen renmen tande sa.
Moun ap fè blag sou nou, men sa nou renmen fè se ale nan yon restoran, kòmande yon bagay, epi eseye refè li lakay.
Lè nou retounen sou liv, èske ou te gen yon liv prefere lè w te timoun?
Premye liv mwen te janm posede se te Van nan Bèbèl yo, ke grann mwen te ban mwen. Mwen toujou gen li, e li chita ak fyète sou mantèl mwen kòm yon omaj pou li. Gen yon nòt li te ekri pou mwen andedan. E – sa ka parèt pou kèk moun tankou yon bagay ki twò sirèt ak gimmicky – men mwen vrèman fyè de koleksyon mwen an Jòj Kirye Liv. Mwen gen anviwon 20, e chak fwa m jwenn okazyon, m pran yon lòt. Donk kounye a, sa k rive, se moun ki konnen m yo wè yon Jòj Kirye Kòmande l epi pote l pou mwen.
E kounye a ou chaje ak Jòj Kirye liv.
[ri] Wi.
Si ou te ka wè nenpòt moun nan Fwa Liv la, kiyès sa ta ye?
Si m te ka reenvante reyalite a epi fè yon mirak rive, se Julia Child li t ap ye. Se pa sèlman pou resèt li yo, men pou sa li te fè kòm yon fanm pyonye ki te fè kwizin vin popilè pami yon odyans mondyal ki pa t enterese l anvan.