An pèsòn
- 15 Novanm 2026 - 7:00 pm
- Sant Konferans Chapman (Batiman 3, Dezyèm Etaj, Sal 3210)
$35
Gayan Pri James Beard MARK KURLANSKY’pa Kè yon Zonyon: Kale Manje Komen ki Pi Ra a – Avèk Plis pase 100 Resèt Istorik Detaye syans ki dèyè zonyon an, 20 varyete li yo, ak kilti ki bati alantou yo. Kri, griye, krèm, marine oswa pikle, isit la legim modès sa a selebre nan tout fòm li yo. Ap modere se yon jounalis gastronomik ak otè liv resèt. LINDA GASSENHEIMER, pwodiktè ak animatè nan Nouvèl ak Opinyon sou Manje podkas.
Achte Kè yon Zonyon: Kale Manje Komen ki Pi Ra a – Avèk Plis pase 100 Resèt Istorik. – Kurlansky